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“岳元帅,久仰久仰了。”
“岳公子,我也久闻你大名了。”
两人只说了一句客气话,就都不说废话了,岳飞大步走到岳文轩准备好的桌椅边,稳稳坐下,一身铠甲在他落座时发出“哗啦”的一声金属片的碰撞声,显得颇有气势。
对面的宫二娘子却没着甲,只是一身红衣,微微笑了笑,看起来气势上弱多了。
但女人不像男人那么争强好胜,气势弱就弱呗,她也不争,反而是恬静地拿起了茶壶,给岳飞倒上了一杯清茶,微笑道:“元帅请喝茶,这是仙家茶方,清淡醇香,与咱们世间的茶可大不一样。”
岳飞端起茶杯,心中微奇:这什么怪茶?为啥这么清?
宋代还不流行这种清茶,而是先将碾细的茶末直接投入茶盏中,待水煮沸后冲入茶盏,然后用茶筅在盏中击拂,使茶末与水充分融合,形成均匀的茶汤和细腻的汤花。宋人还会往茶里加入各种奇怪的东西,例如:龙脑、麝香、酥油、奶、蜜、盐、姜、葱、枣、桔皮、芝麻、炒米……
所以宋代的茶最后的成品状态,看起来就像现在的奶茶一样浓稠,会有各种奇怪的颜色和小料。
也就难怪岳飞看不懂岳文轩的现代清茶了。