穿越锦鲤小厨娘良心推荐 第99章

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薛晓晓立即在最初的七块灵田上种上了芝麻、花椒、香茅和草果，其中芝麻占了三块多。芝麻可以用来榨油，兼具榨油和调味的优点。她现在是1级，在收获庄稼后会获得一波经验值，而处理功能直到3级才会打开。而随着她等级的提升，搜索功能也会随之开放，可以获取几乎所有的现代调味品。现在，薛晓晓的首要目标是先拯救薛家的腌菜摊。孜然、肉桂和丁香虽然简单，但在这个时代和这个地方却很少见。雪笑将复活肉摊的想法，小心翼翼地告诉了兄弟三。薛大庆愣了愣，关切地伸手摸了摸她的脑壳，“姐姐啊，你不难受吗”他很怀疑他的小妹妹还没有从掉进河里的后遗症中恢复过来。薛二人赶紧和大哥交换了一下眼色。我该怎么办小妹这是暂时的变性，还是被许雯丽那个男孩刺激的大事情，没有恢复三兄弟面面相觑，最后薛有志先开口道:“小妹妹想做……”让她去做吧。”他把钱袋放在薛晓晓的手里。“我妹妹用这些钱买材料。”薛大庆和薛二人几乎同时思考并达成了统一的意见。“笑笑想离开摊位，那我们留下吧!”薛有志没有给多少钱，在又旧又宽的钱袋里晃来晃去，显得有些寒酸。雪笑着握紧钱袋，却感到是一家人的沉重心情。薛家虽然穷，但从不委屈薛小妹。没有什么是她想要的，她的三个兄弟没有尽最大努力帮助她实现，甚至不问为什么。过去是这样，现在也是这样。雪暖心一笑，“好，那我们明天一起出去!”第二天去排档，薛晓晓趁着菜市场的排档进了一些鸡爪、鸡架和鸡翅尖，因为调料差，这里的人对这些骨头少了肉的部分，也没有一般的加工。卖肉的叔叔一次性全部卖给薛晓晓，肉质比较新鲜，价格也不高。但这就是它，几乎花了一半多的铜板，雪笑着回到家里带着痛苦，立即开始做饭。所有原材料都是水平切割的

焯水后放入凉盆中，这样可以最大限度地使肉紧致，去除血沫。接下来是最重要的部分，制作盐水。薛晓晓选择了最容易制作的卤袋，她将茴香、桂皮和丁香从游戏中偷偷取出，按比例混入棉袋中，然后拉出棉线，将整个用料酒和老提取物汁浸泡。薛大庆替她取了汤锅，里面已经放入了年代香精油葱、姜两种调料，沸水一沸，火正旺。他好奇地盯着薛晓晓手里的材料包，“姐姐，这是什么”雪神秘地笑了:“这是我的秘密武器。”她把盐水包放进锅里，调料的香味从棉花包里慢慢溢出来，锅里的肉制品一层一层地呈现出浓郁的色彩。每增加一层颜色，诱人的香气就会增加。趁着卤水的过程，薛晓晓来到了“明星蜜厨”的游戏现场。

烈田里种的芝麻还没有动，但花椒、香茅和草已经成熟了一批，薛晓晓一种重点收获的庄稼先储存起来，又把这三样东西的一部分，做成了新的腌制包，然后放进去。那天晚上，雪家的神秘香气从炉子里飘到了外面。天一亮，薛微微一笑，揉了揉眼睛，惊讶地发现一大群邻居从破窗户里被钩住了。“薛家是什么味道”我昨晚没睡!”“它闻起来像盐水，但没有盐水闻起来像这样。”“太好吃了，如果他们晚些时候出去，我也要尝一块!”这个太有效了!雪笑心里暗暗高兴，表面却不慌不忙。她从锅里捞出两袋料，然后让三个哥哥帮忙把锅舀出来，坐上薛家的摆摊车，开始营业了。据说人们都是靠食物为生的，即使在这个贫穷的村子里也不例外。一路上，我差点被想要尝试新事物的邻居拦住。薛大庆高兴坏了，摊位刚摆好，马上就开始叫卖，“卖卤水货!”新一锅薛家招牌卤货!”薛笑了笑，急忙补充道:“你可以试用。”排在队伍最前面的女人迫不及待地想试试，“我来，我来。

林阿姨和王寡妇贪吃了一夜，迫不及待地尝了一口鸡翅尖，又挤在后面的刘叔叔探过去夹了一只鸡架。这是一种从来没有尝过的味道，香、麻、辣的香味，没有残留的气味，而是有一种特殊的植物香气在卤水里直钻进骨头里，炖的软糯可口，连骨头都舍不得吐出来!三位品酒师的表情如此奇妙，以至于在他们周围排队的顾客更加好奇。老李头忍不住问道:“那是什么味道，你告诉我!”“我这辈子还没尝过这种五香肉菜，比五香猪脚还多呢，”林阿姨赞不绝口，“小雪，给我好多包，买回来给家里的男人做酒和菜是合适的!”林阿姨，这是我有生以来第一次没有还价!王寡妇忍不住了，“我也要有一个，家里的孩子也要尝尝这个味道，这样他们才能在这个世界上长大!”一份卤汁就能链接到悠长的世界，那么这一定是多么难得和美味……一时之间，薛大庆的小摊被拿着铜板的食客团团围住，薛大庆笑着想长出八只手把腌菜包进油纸里，薛大庆是有生以来第一次，把铜板的数量数了一遍。一锅卤水的货很快就丢了一半，就可以以雪的小摊为中心，有更多的人闻着这香气会过来。正笑着笑着，忽然听见人群中有一个尖细的声音。“这丢门星一家卖泡菜的，有人敢买啊，还不怕吃了霉运吗”