第14章 (第6/7页)
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乔乔在旁边不时让他停下,把粘在案板上的刺挑出来。
大半个时辰后,今天捕的鱼总算剁成了鱼蓉。
还没完,让乔松喝口水歇会,又让他使劲翻打鱼蓉,直到起胶。
这些重活干完,就轮到钟乔松显身手了。
她将各式调料巧妙地融入鱼蓉中,随后,她将一锅清水烧开。
熟练地抓起一把鱼蓉,以拇指和食指灵巧地挤压,只见一个个圆润饱满的鱼丸便落入沸水中。
待鱼丸煮熟浮起,乔乔将它们一一捞出,半成品的鱼丸便大功告成。
这些鱼丸可以用来煮汤、红烧、油炸或烧烤,都很美味。
为了犒劳辛勤劳作的乔松,乔乔精心准备了一桌丰盛的午餐。
