第338章 饺子 (第3/8页)
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把肉剁成肉糜，加葱姜蒜水搅和上劲，再加入剁好的葱姜，加点盐和酱油调味，一盆肉馅就拌好了。
花庆平加水使劲揉，没两下功夫面就已经成了一个光滑的白团子，拿出来揉搓成长条，揪剂子下来擀成饺子皮。
包好的饺子胖嘟嘟的，褶子凹凸有致，像花一样的在饺子皮边缘紧紧密密地卷着。
这头的包法和南方不一样，但或许是北方爱吃面食的原因，饺子看起来圆胖圆胖，很扎实的样子。
不像南方那样有点精致。
入乡随俗，北方的饺子就得有北方饺子的滋味，夫妻俩当然也就把饺子包成了北方的样子。
锅里的水咕嘟咕嘟滚开，然后下饺子。
王静霞问：“庆平，你吃几个饺子？香香，柚柚，你们吃几个饺子？”
吃多少下多少，省得浪费。
没下锅的饺子直接放外边冻着，不会坏，下次要吃直接下锅就是了。
