第四十章 准备建房 (第2/10页)
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“小火带着他们三兄弟在后院忙活,水儿赶着咱家的鸭子去水田内里捉虫去了。
娘,昨儿杀鱼不少,留下不少鱼杂,都放在厨房里面了,这些东西太多了,一两日也吃不完,娘你看看咋处理了。”周秋想到这事情后问道。
“行,娘知道,你忙活你的事情,要是累了,就去床上休息。”李天星点了点头道。
等李天星来到后院,见四个儿子忙着揉泥、制作砖胚,各司其职。
年轻就是好,四个儿子昨天忙活一天,就睡了一觉,今早起来又是生龙活虎了。
等她来到厨房,见厨房屋檐下挂着腌制的鱼儿,大大小小有几十条,再往装水的木盆、木桶里面一看,两水桶的田螺和河蚌,有十来条大鲫鱼、还有十几条大鱼,大鱼里面有草鱼、鲶鱼、大头鱼、大鲤鱼等等,另外一个木桶里面还装有七只王八,这些东西,足够他们吃到过年了。
除此之外,厨房灶台上,还装着三大盘焯过水的鱼杂,鱼鳔、鱼籽、鱼肠、鱼肝等东西,不过这些东西聚在一块,只用简单的野山姜去腥焯水,放在灶台上传来一股腥味的。
难怪周秋没有处理这些鱼杂,腥味太重了,周秋又怀着身孕,怕是受不了,加上太多了,她不知道怎么处理,这才放在这儿等着自己处理了。
这个时代的香调还没有普及,香料的价钱又很贵的,对于动物内脏又不知道怎么处理,无论怎么炒都有一股腥臭味。