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苏牧皱着眉头,目光再次在屋里逡巡。突然,他看到了墙角一个被遗忘的陶罐,里面似乎还有一些什么东西。
他走过去,小心翼翼地打开陶罐,一股微弱的、类似于豆豉的香味飘了出来。他借着油灯的光一看,里面竟然还有小半碗黑乎乎的、像是腌菜疙瘩的东西!
这是……原主母亲腌的芥菜疙瘩
记忆中的信息浮现出来。原主母亲还在世的时候,每年秋天都会腌上一些芥菜疙瘩,能吃很久。原主后来没什么吃的,估计早就把好的部分吃完了,这剩下的可能是腌得比较咸、口感不好的边角料。
聊胜于无!
苏牧眼睛一亮。有了这咸菜,就可以调味了!
他取出几块咸菜疙瘩,用清水洗了洗,切成碎末。然后,他把火塘里的火拨旺了一些,将那个唯一的、同样破旧的铁锅架了上去。
没有油,他就用干净的布蘸了点锅底残留的、几乎可以忽略不计的油星,擦了擦锅。然后,把切好的咸菜末放进锅里翻炒了几下,爆出香味。
接着,他把焯好的冬笋片也放进锅里,加了少量的水,撒了一点点盐,盖上锅盖,小火慢炖。