第32章 (第3/3页)
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姜雨薇对这两个孩子很是满意,虽然都是小孩子但是确实帮了自己不少忙,她也想让孩子轻松些,只是生在这样的时代,这么小的孩子都是要帮家里做事的。
现下家里只有自己一个人干活,肯定是忙不转的,能有两个懂事的孩子在旁边搭把手,自己也能喘口气。
姜雨薇把口味调好后,就对宁昭说道：
昭儿,这一锅是做的卤味,我现在盖上锅盖,你先大火烧开后,再烧小火慢炖,这样才能入味,知道吗
宁昭点了点头说道：
娘交给我你就放心吧。
姜雨薇看了看屋外的柴火似是不多了,这几日自己一直都在烧火做饭又不断尝试新菜品,之前捡的柴火早就用的差不多,看来明日要上山一趟了。
姜雨薇一边想着,一边将自己留下的净排洗净剁块,今晚她准备做个糖醋排骨吃,自己也好久没吃过肉了。
姜雨薇见宁昭这边烧火烧的差不多了,就直接找了个竹桶来将卤汁和卤味一同舀出,放在桶里泡着,这样也能更入味些,现下气候不热放在通风的地方,保存上几日是没问题的,等赶集前一晚再拿出来上锅熬煮一遍就可以了。
