第31章 (第3/3页)
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姜雨薇摸了摸宁昭的头笑道：
昭儿,以后娘保护你们,你不用事事都冲在娘前面,你还小,等以后你长大了,你再保护娘。
宁昭看着姜雨薇的眼睛,愣了一会,郑重地点了点头说道：
娘,我一定会尽快长大的。
姜雨薇无奈地笑了笑,便带着宁昭推着板车回家了。
到家后,姜雨薇又让宁昭去给周婶还板车,自己则是将猪下水泡在水里清洗,又在院子里支了个火堆用来烧猪毛,先将猪皮清理干净后又把带皮的猪板油切成了小块,在锅里填了水,加了些生姜和葱蒜就将切好的猪板油全部扔到锅里小火熬猪油。
姜雨薇见宁昭回来了,就让宁昭帮忙看着火,让婉儿站在板凳上帮忙翻着猪板油,以免糊锅。
自己则是跑到院子里将猪头上的毛清理干净后,又放在冷水里浸泡。
这才安心开始清理猪下水,先将猪肺灌水洗净,又将大肠翻转过来清洗,姜雨薇不想洗得太干净不然做出来的大肠没有那个臭味也不好吃,毕竟这个年代,大家都喜欢吃大肠头上那点油水。
