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她用小巧的茶碾，在瓷碟中象征性地碾磨着那些茶粉。
“这个过程，追求的是将茶末碾得尽可能细腻。”
接着，她又拿起那个迷你的茶罗模型。
“碾好之后，还要用茶罗进行筛选，去除粗末，得到最精华的细粉。”
她模仿着罗茶的动作，虽然只是模型，但她的神情却十分专注。
“唐人陆羽在《茶经》中形容上好的茶末，是‘碾成黄金粉，十分细滑熟’。追求的就是这种极致的细润。”
她将处理好的、象征性的“唐茶粉”展示给镜头。
“煮茶时，会将处理好的茶末投入沸水中，加入盐、姜、葱、橘皮等调料一通煎煮，最后分到茶碗中饮用。这种饮茶方式，我们称之为‘煎茶法’。”
“博物馆常客”：“原来唐代喝茶还放盐和姜啊，口味有点重。”
司澄笑了笑。
