第18章 夜入小厨房 (第7/7页)
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这话一出,小荷倒是愣了一瞬。
她起先听自家小主子要吃“桃花杏仁奶冻”,便以为自家主子不过是心血来潮,想来小厨房玩个新鲜,倒没想到,她说起这些来头头是道,还真像那么回事儿。
不过小荷比起绿萝性子活得多,也不多问,只是用心记着,继续搅拌,直到杏仁浆完全成型,呈现出一层细腻的乳白色液体。
接下来的步骤才是今晚的关键。前世,制作奶冻最为关键的就是明胶,那东西把奶冻的制作工艺简化了不知道多少倍。
如今这个世界,自然是没有明胶的,如此这些东西就得她们想办法。
幸好,程依还是有替代方案的,只不过考验小荷的时候到了。