第16章 留下吃饭 (第4/7页)
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大伯母显然也是想到她以后还是得自己做饭,所以就有意识的边做边教她。
正好这时候顾晏清过来了,也要帮忙,大伯母好笑地看着他们两个,“行,那晏清你把那鱼处理一下吧”
随后不放心道,“会弄吧?”
顾晏清将军装袖子挽起,小手臂肌肉紧实,线条明显,黎安乐直接看得脸热。
“会弄的”
他没有多说,直接就开始做,行动力特别强。
这边大伯母见他做的有模有样的,就继续手里红烧肉的下一步,还跟黎安乐讲解,“煸炒一下出油再盛出,然后锅里放糖,小火熬出糖色”
“再将五花肉倒入锅中上色,加入酒,再加调料,翻炒均匀”
黎安乐在旁边看的认真,随后大伯母将锅里的肉盛到炖锅里,又加入开水漫过五花肉,加入葱姜蒜、八角桂皮,把锅盖盖上放在炉子上熬煮收汁。