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当年上大学做化学实验时,有专业的蒸馏瓶、温度计等设备,还有详细的protol,都有很多同学不能很好的完成化学实验;现在让穿越者在没有蒸馏罐、没有密封圈、没有温度计、没有酒精检测设备的情况下,仅靠蒸馏制造高度酒,简直是天方夜谭。
夏淮安打开那几罐杂粮酒,还尝了一点点。
这些杂粮酒不但酒精度数偏低,颜色浑浊,口感还微微发酸,实在称不上好酒。
就这杂粮酒,还要二十文一斤!品质略好,比如颜色较为透明的,价格还要翻上几倍!
“怪不得酿酒能致富!如果拿出现代白酒,哪怕是最普通的五十度高粱酒,都远胜过这些低度杂粮酒!简直是降维打击!”夏淮安心中感叹。
他用竹筒制成了简易蒸馏设备,用少量的低度杂粮酒进行尝试蒸酿,果然,连续三次都失败了。
要么是根本收集不到大量的酒精液体,要么就是收集出来的液体很多,但纯度很低,比杂粮酒高不了多少,且杂质也未分离。
夏淮安确定这样做行不通。如果只是简单的煮一煮,收集一下蒸汽就能制造出高度酒,那千百年来,古人早就发明了蒸馏制造高度酒的方法。
古人的智慧并不低。其实蒸馏法古人早就懂了,古人制造硫磺,用的就是蒸馏法。