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车上放着一只外表金黄的烤鸭,不用离近,大家便能闻到一股诱人的香味儿!
“下面由我们全聚德的主厨为各位贵宾现场片鸭!”在服务员小美的介绍下,厨师开始操刀!
只见厨师用精湛熟练的刀工在鸭子胸腹部快速的分割,一片片薄如蝉翼,连皮带肉的鸭肉被整齐有序的摆入盘中,切完腹部切腿部,整只鸭子被均匀的分割成了108片!
主厨的技艺赢得了在场所有人的鼓掌称赞!
很快,摆好盘的鸭肉搭配着薄饼、特制甜面酱和葱丝一起被端上了桌。
几人也没有那么多的讲究,转盘转到谁那谁就直接卷上一个。
终于到林殊这里了,他拿起一片热气腾腾的薄饼,夹了一片金黄诱人的鸭肉蘸入了甜面酱,随后裹上葱丝直接塞进了嘴巴。
只一口,便将林殊的味蕾征服!不愧是大名鼎鼎的北京烤鸭,吃起来外皮酥脆,肉质鲜美多汁,加上葱丝和甜面酱的辅佐,美味在口腔中瞬间绽放!