第7章 白糖的诞生 (第7/9页)
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红糖炼制成白糖，她知道两个方法，黄泥浆去色法，看名字就知道，只需要将红糖熬浓稠，随后过滤，静置两三天。
最后用黄泥块压住红糖吸附里面的有色杂质。
底部流出的便是白色的糖，最后将糖加热熬制，蒸干就行了。
第二个便是活性炭吸附法，把活性炭放进红糖水里，一搅拌，再一过滤，就成了无色澄清的溶液。然后一加热蒸干，析出来的就是白糖。
不管第一个方法，还是第二个方法，对于张大丫来说，都差不多。
黄泥法需要的是静置的时间，而活性炭吸附的法子需要的是制作活性炭的时间。她最不缺少的就是时间，这里没有快节奏的生活，慢慢来不急。
当然为了一劳永逸，她觉得制作活性炭的收益肯定高于黄泥法。
现在才开始炼白糖，当然是黄泥法更快。
所以斟酌一下午的张大丫选择了第一种，她不缓不慢的在众人眼里忙碌着。
在天黑之前，张大丫已经完成了最麻烦的一步。
