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宝蓉轩和宝蓉火锅再加上宝蓉茶肆，每日需要的食材量不少，所以秦蓉也没再像之前那样去集市里买散货了，她同城外的几个庄子签了契书，每日的大部分食材都是由庄子上送来的。
至于小部分时令鱼获都由相熟的摊贩询问过再决定收不收。
秦蓉到了宝蓉轩后，有不少伙计在卸货，下雨终归是影响了运输，本来食材卯时初甚至更早就该送到了，这个点已经是辰时中了。
点完了货，陈树柏问道：“东家，天气不好，很大可能是要影响生意的，要不然咱们同庄子上说一声，让他们每日少送上一些食材？”
秦蓉应道：“少送些吧，你再问问运送途中可有困难，若是运送有困难还可以再商量。”
陈树柏点头应下了。
接着秦蓉便同陈树柏说了马厨子的事，“你一会去同他谈谈契书的事，若是签成了你再给上十两银子与他应急。”
“若是……签不成呢？”陈树柏问道。
“若是签不成你便给上三两银子，就当是结个善缘了，他手上有些真本事，现在合作不成，不代表日后也合作不成。”秦蓉道。
