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肉切好后，秦蓉把肉倒进锅里，再倒入一点料酒，切几块姜片丢进了锅中。待白色的沫子飘起，秦蓉把肉捞起，放到清水里洗去沫子。
洗好锅后，秦蓉在锅里倒油炒料，这些大料都是秦蓉从空间拿的，配料十分齐全。把糖色和大料炒到变色，秦蓉开始下肉，肉块下入锅里的瞬间，“滋滋”声和热气一块扑面而来。
待肉色微微变得有些焦黄，肉香味也起来之后，秦蓉再倒入酱油和温水，大火煮开，小火炖。
做红烧肉需要时间，趁着炖煮的空档，秦蓉又麻溜地炒了一盘青笋和一盘青菜。
此时，肉香味已经飘得满院都是，甚至连隔壁院子都闻到了这股霸道的香味。于小山人是还在外头翻地，魂已经跟着肉香味走远了。
太香了！
堂屋里的秦悦和秦怡也不停地咽起了口水，打络子的手都停了。
隔壁院里住的是书院的陈夫子一家，陈夫子的小孙子被这香味闹得不行，愣是被陈婆婆拘着了，天老爷，这要真上门讨东西那才叫丢人哟！
