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头锅梨肉下了油亮的铁锅,余幼嘉片刻不得闲的来回穿梭在几个大锅之间,攥着长木勺搅,糖霜落进滚水里溅起褐沫,将她的袖口染成深褐色。
升腾的烟气熏得人眯眼,余幼嘉一一下入能散表寒的药草,木勺刮过锅底的嘎吱声混着柴火噼啪响。
直到片刻之后,烈火烹灶,水分熬干,她舀起一勺对着日头瞧,稠浆拉出半透明的丝,方才高喊一声:
“梨膏都好了!”
此声一出,立马有早已等候好的陶钵递上,五锅的梨膏立马被拆分成数十罐,一一被摆在条案上撇沫,晾干,切块。
四娘年轻,手脚较为笨拙,眼瞧着那边的梨膏已好,自己这头还没弄完桃子,当即急道:
“嘉姐,我们马上就能把这些桃弄好,你若累了,就先休息一下”
“等会儿这里我们来就行,也是熬梨膏一样熬桃膏,可对?”
事实证明,哪怕是肯干活的人,遇见一个更肯干活的当家人,也会觉得累。