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赵鹿吟见状,知道自己太钻角尖了,笑了笑,主动扯开了话题,“罢了,给我看看吧,我也想学学。”
末茶,分为五个步骤,从炙茶、碾茶再到煮水、击沸、分茶。
“最关键的是击沸,手法很重要,力度需适中,过轻则沫饽不显,过重则茶汤浑浊。”
赵鹿吟仔细盯着她茶碗里的末茶。
“你明显过重了吧”
这话显然很不合时宜,正常人这时候都应该昧着良心夸几句,但就算不合时宜,在场的也没人说她不对。
詹若熙和杨清梨是不敢说,而司景洲是不愿说。
他觉得这话说得挺好的,不留情面。
“我没什么天赋”詹若熙讪讪一笑。
“其实不用这么打,还有其他方式的,我教你。”