第17章 全家一起熬夜做小吃! (第2/7页)
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周晓月也表态,“嫂子,做小吃我们来就好,小侄子也要休息。”
周晓月是有点别扭,她才不是因为陈莹出了好点子就讨好这个嫂子,她是关心她肚子里的孩子。
看着婆家人真诚的脸,陈莹内心很温暖,还是坚定摇头,“不行,我要盯着,不然你们把握不了火候和味道儿。”
同样的食材,有的人做出来的味道就好,有人做出来的就不好吃。
调料放多少,肉泥要搅拌到何种程度,才开始做丸子和豆腐,都是有讲究的。
有一个环节出错,做出来的味道就差点意思。
现在刚有一个好的开始,味道一定要给力,才能占领更多市场。
她晚上熬夜,白天可以补觉,婆家人没那么多事,陈莹愿意为了这个家付出。
几人不说话了,可不是,昨天小吃能做得那么好,还是陈莹在一旁指点,多少鱼肉,加多少葱姜水,调味品,都是儿媳妇盯着的。