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心疼的江老头赶紧端菜,江怜晴在一旁护着小啾,让她小心点别被烫到。

“焖饼,煎血片。”方恒笑着说道,“明天吃驴肉火烧可以吗小啾?”

小啾立刻点头:“好。”

焖饼跟炒饼差不多,只是炒饼是热油下锅炒熟,油比较多。

焖饼的做法类似,最后是用蒸汽将饼焖软,吃起来的口感比炒饼更加柔和一些。

小啾吃了两口之后,就低头猛吃,看得江老头笑呵呵地给小啾夹菜:“这个血片也好吃,多吃点。”

“好。”小啾点点头,继续吃菜。

江怜晴还是第一次吃这两种食物,尝了尝之后发现味道还真不错。

尤其是煎血片,看上去黑乎乎的,但非常焦脆,蘸上蒜水之后反而增加了香气。

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