第132章 米娜的建议 (第3/5页)
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夏秋阳想当然的说道。
“格局小了不是,生意想要做大,靠你一个人哪够,你得学会借力,他山之石,可以攻玉这话你不懂吗,你得在经营策略上多下工夫,听姐的,找个正经厨子,你可以让他按照你的思路做,自己把把关就行了。”
米娜笑道。
“嘿嘿嘿……姐,你有所不知,手艺好的厨子,一般情况下脾气都比较臭,想让他按照别人的思路做菜,恐怕有些不好弄。”
夏秋阳说得大概不差,厨房是个比较独立的空间,里边都是厨子说了算,久而久之就形成了相对独立的性格,有时候老板说话都不一定好使。
“我说兄弟,你还是没认清事实啊,现如今经济时代,钱的力量大了去了,要知道饭店里,老板才是掌舵人,还由得了一个厨子,重金之下必有勇夫不懂吗,只要你钱给到位,就没有什么拉不下的面子,如今这社会,面子算个屁,能够挣来钱才是面子。
看见你周哥的生意没,他一年光是招待费用都几十万,有时候还不得照样低三下四地去求人。
天下没有一成不变的事情,人会跟着环境的改变而改变,不懂变通的,就只能做一辈子原地踏步。”
米娜的话一针见血,夏秋阳听得直点头,这时他又想起了弟弟之前说的话:经济时代下,没钱才叫没面子,家里有人生病,你出不起医药费才丢人,别人请吃饭,你兜里比脸还干净,那才叫丢人……现如今,贫穷才是对一个人最精准的教育,所谓面子,不过是有钱人或者成功人士的说法。
“嗯嗯,姐说的很对,我都记下了,对了哥,装修款我可能暂时拿不出来,等我挣了钱,我会第一时间还给你。”