第10章 行家一出手,便知有没有 (第2/7页)
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他是宗师级大师傅,虽然对雕刻不太擅长,但是也能看出其出彩的地方。
这就是术业有专攻的说法,菜品烹饪才是他的强项,这个领域他可以说是业内的翘楚。
薛应发跟着师傅的屁股后头进来,同样露出惊讶的表情:“行家一伸手,就知有没有,师傅,这阿夏的雕刻功底很是了得啊,比大刘还要胜出一筹呢!”
张生财点头:“这可不止一筹啊,大刘雕刻出来的东西死板,就像是用模子复制,一年来都是一个样,没有变化,你再看小夏刻的,立意上就有很强的动感。”
“师傅说的是,食材雕刻这玩意看天赋,有些人入行没几年,却能领悟到高深的境界,这阿夏看来对雕刻很有天赋,出品传神,很有个性,就是不知道出菜怎么样?”
张生财点头:“据他说自己系统学习过川粤菜,等哪天不忙了让他伸下手试试。”
薛应发看着自己师傅,知道他这是惜才,对夏秋阳有想法了。
两人正说着,夏秋阳端着一个保鲜盒进来,里边放着几十个刚刻好的小玩意。
“哎吆,张师傅来了,薛师哥好。”
两人同时看向夏秋阳手里的保鲜盒,张生财脸上的笑容似乎更盛了。