第52章 (第1/4页)
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第52章
郭天浩还是对陆昭口中所说的美酒念念不忘。
好好好,我知道了,我们现在就去买酒曲,马上就开始酿酒......
陆昭无奈的摇了摇头,便跟郭天浩一同出门。
很快他们就从集市买来了酿酒需要的道具,除了酒曲之外,还买了高粱和用于酿酒的大陶缸等容器。
其实酿酒的步骤非常简单,前世陆昭就在家里自己做了不少的果酒。
有不少水果风味的客家酒深受客人的喜欢,陆昭还用过蜈蚣与蛇泡过补身子的药酒。
不过这些药酒需要一定的年份,口感也算不上是最佳,所以陆昭并不打算制作药酒,而是打算通过蒸馏,制造出酒精度数比较高的高粱酒。
首先从材料上,陆昭就选择了质量比较好的高粱。
先是把高粱放进缸里焯水,将一些坏掉的粮食去除,再继续将高粱浸泡在水中让其充分的吸收。
