第9章 想挣钱 出主意 (第4/14页)
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水仙和梅花两人把沙板鱼鳞去掉后去了鱼内脏。关玉林把螃蟹绑好后,就在铁锅上放上了蒸笼。
这种蒸笼很大的,和大铁锅的锅口一样直径。用稻草编制成一个圈子。中间有竹子做的竹箅。
这样的蒸笼其实有很多层的,能落在一起蒸馒头。很多成摞在一起那也只是在过年的时候才用到。平时一层就够用了。
螃蟹在锅里蒸着。边上的一张锅也烧火了,关玉林把沙板鱼用猪油煎得两面焦黄。这才放酱油葱姜之类的一起烧。
水仙在锅边用白面贴了锅转子。这玩意泡在鱼汤里,那味道绝了。
关玉林在五点半的时候,端着两个碟子走人。一个陶做的碟子里放着红烧沙板鱼,另外一个放着清蒸赤甲红螃蟹。
这时候水仙她们三人已经吃晚饭了。荷花拿着一个螃蟹,正在吭哧吭哧地啃着。
关玉林来到村长家,就看到在院子里摆着一张桌子。上面放着一碗红烧肉,还有豆腐等几样。
吴大林和张玉奎两人在院子里抽烟。看到关玉林过来就笑着道:“玉林来了哈。我正要去请你呢。你来就来了,还带什么东西啊。”
关玉林笑着道:“都是刚才在海边抓的,尝尝鲜!”