第3章 肉香四溢引风波 (第11/15页)
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倒出一些面粉在搪瓷盆里，用水和面，准备做手擀面。
和好面之后，放到一边醒着。
刚好肉也焯好水。
拿出肉块洗干净，改刀成巴掌大小的大肉块。
就自己和妹妹两人，不用那么讲究外观。
用调料将肉腌制一下。
锅里没有倒油，直接将肉块放进去煎。
直到肉块煎到有些焦黄，放进去冰糖。
再翻炒到冰糖完全融化包裹在肉块的外面，使得肉呈现出一种诱人的亮红色。
然后刚才腌肉的调料放进去翻炒几下。
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