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这道充满乡野气息的粥品推出后,迅速成为顾客们的新宠。更令人惊喜的是,不少食客被故事打动,专程前往老农所在的村庄,体验采摘野米的乐趣,带动了当地的乡村旅游。老农感激不已,定期为锦食阁供应新鲜野米,还发动村里其他农户种植特色杂粮,与锦食阁建立了长期合作。
随着合作的深入,林悦萌生了一个更大的想法——打造田间到餐桌的美食研学基地。她与周边村庄合作,开辟出一片专属农田,邀请顾客参与从播种、插秧到收割、烹饪的全过程。每逢周末,农田里总能看到家长带着孩子插秧、除草的身影,欢声笑语回荡在乡间。孩子们捧着亲手采摘的食材走进锦食阁的研学厨房,在厨师的指导下熬制简单的粥品,脸上洋溢着自豪与满足。
在研学基地的落成仪式上,林悦望着田间随风摇曳的稻穗,以及厨房里忙碌的身影,心中满是感慨。那副挂在后厨的对联,此刻仿佛有了更鲜活的注脚——所谓初心,不仅是对美食的坚守,更是以一碗粥为纽带,串联起传统农耕文化、乡村发展与食客们的情感共鸣,让古老的智慧在新时代绽放出更加绚丽的光彩。
林悦在研发新口味的笔记本扉页写道：四季流转皆风味,一碗热粥慰人间,而这句话,也渐渐成了许多食客对锦食阁最温暖的印象。
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创新之路
这些创新举措一经推出,立刻受到了顾客们的热烈欢迎。锦食阁的莲子百合粥销量节节攀升,不仅吸引了更多新顾客,老顾客的回头率也大大提高。林悦看着店里日益增多的顾客,心中满是欣慰。她知道,在追求美食与商业成功的道路上,不断创新和用心经营,才是让这碗粥长久飘香的秘诀。
