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那恶霸没想到这小丫头这么难缠,还把村民们都团结起来了。他心里有点发虚,可又不想就这么灰溜溜地走,还在那儿咋咋呼呼。就在这僵持不下的时候,远处传来一阵马蹄声。原来是当地的县官带着一队人马巡查路过。县官早就听说了这恶霸平日里的恶行,正想找机会收拾他呢,今天算是撞上了。
县官了解了情况后,当场就把那恶霸和他的狗腿子给抓了起来。村民们欢呼雀跃,对林悦更是佩服得五体投地。经过这事儿,大家都明白,只要团结在一起,就没有什么可怕的。
林悦呢,经过这一系列的事儿,也成长了不少。她知道,在这古代,要想把日子过得红红火火,光有赚钱的本事还不够,还得学会应对各种麻烦事儿。不过她不怕,她心里憋着一股劲儿,就是要带着大家伙儿在这艰难的世道里,走出一条属于自己的康庄大道,让每个人都能过上富足安稳的好日子。
接下来的日子,林悦又开始琢磨新的商机了。她发现村子里种了不少水果,可一到丰收季,好多水果因为卖不出去,只能烂在地里。林悦心想,这多可惜啊,能不能把这些水果加工一下,变成能长时间保存的东西呢她想起前世吃过的果脯,酸甜可口,保存时间还长。对呀,就做果脯！林悦越想越觉得这事儿有搞头。说干就干,她先找了些熟透的果子,按照自己记忆里的方法,试着做起了果脯。洗果子、去核、加糖腌制、晾晒,每一步她都小心翼翼。经过好几天的折腾,第一批果脯总算是做出来了。
尝了一口,虽然味道跟前世记忆里的还有点差距,但好歹也像那么回事儿。林悦把做好的果脯拿给爹娘和村里的人尝,大家都觉得挺新奇,味道也还不错。这给了林悦很大的信心,她决定扩大规模做果脯。
可做果脯也不是那么容易的事儿。一开始,因为经验不足,好多果子在腌制过程中出了问题,不是太咸就是太酸,还有些在晾晒的时候没掌握好火候,变得干巴巴的,口感很差。林悦心里着急,但她没气馁,一次又一次地调整配方和制作工艺。
她挨家挨户地请教村里有经验的长辈,询问他们保存食物的方法。又自己跑到山里,采了一些野生的香料回来,加到果脯的制作过程中,想让味道更丰富。经过无数次的尝试,她终于做出了口感绝佳的果脯。
这次做出来的果脯,酸甜适中,还带着一股独特的香味,咬一口,软糯又有嚼劲。林悦把这些果脯拿到集市上卖,一下子就吸引了好多人。大家尝过之后,纷纷掏钱购买,不一会儿,带去的果脯就卖光了。
看到果脯这么受欢迎,林悦趁热打铁,和村里的人一起,成立了一个小型的果脯作坊。大家分工合作,有人负责采摘果子,有人负责清洗加工,有人负责晾晒包装。林悦则四处奔波,寻找销路。
