第一章 (第8/14页)
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经过漫长的法律程序,我们终于胜诉。美食博主公开道歉,删除了不实视频,但店铺的声誉已经遭受重创。我深知,想要挽回局面,必须做出改变。
这时,一位西装革履的男人找上门来,他是一家连锁餐饮企业的负责人,开出了一笔足以让我在这座城市全款买房的价格,想要收购
小周美食坊。他坐在店里,目光扫过斑驳的墙面,语气带着不容置疑的自信:你一个人打拼太辛苦,不如把店卖给我们,下半辈子衣食无忧。
那段时间,我每天都在纠结。夜晚,我坐在店门口的台阶上,望着街道上零星的行人,想着这些年的艰辛。陈叔知道后,拄着拐杖来找我:娃啊,我明白你的难处,但这店就像你的孩子,真舍得拱手让人
林悦则默默坐在我身边,轻声说:无论你怎么选,我都支持你。
最终,我拒绝了收购。我告诉自己,不能在挫折面前低头,我要打造属于自己的餐饮帝国。为了实现这个目标,我开始四处学习。白天守店,晚上在网上学习企业管理课程,做了厚厚的笔记。还报名参加了餐饮行业的交流会,认识了不少同行。
在一次交流会上,我遇到了一位餐饮投资人老吴。他对我的创业经历很感兴趣,提出合作拓展市场。经过多次洽谈,我们达成协议,决定先开几家分店。
分店选址成了第一个难题。我和老吴意见不合,我想选租金低、人流量大的老城区,他却坚持要在繁华的商业中心。为此,我们争得面红耳赤。老吴拍着桌子说:商业中心能提升品牌形象,眼光放长远点!
我也不甘示弱:租金太贵,风险太大!
争执不下时,林悦建议我们做市场调研。我们花了半个月时间,走访了城市的各个角落,统计人流量、消费水平,分析竞争对手分布。最终发现,商业中心虽然租金高,但潜在客户多,品牌曝光度大。我咬咬牙,决定冒险一试。