柯元华; 编;溢滨提示您：看后求收藏（略群小说luequn.com），接着再看更方便。
好主意,我赞成。金玉首先表示。
听母亲的,我同意。贾桂本也怕母亲说到莺儿的事上,听她如此一讲,正中下怀,就抢先高谈阔论,中华文化博大精深,烹调厨艺犹如书艺画技流派各异、风味千种,可调众人之口。
甚是！人以食为天,中华是东方文明国度,华夏菜系是几千年不同地域生存文化的演绎。金玉随着说。
贾桂自以为官级大、学问高,视金玉是学浅识窄的小商贾,听他这么一说,水准超出所料,所以说：菜肴主要在‘色、香、味’这三个字上,叔叔,你说对吗
你说得不错,还应该加上‘形’和‘器’两字。金玉淡淡一笑说。
叔叔,我们现在江苏,不知苏菜出于何时源于何地贾桂不服气,还想难他。
始于明代,发源于苏州。现有江苏菜系大体以苏州、金陵、扬州、镇江四大菜系为底子的。金玉不假思索地答。
都有哪些主要的名菜贾桂又发问。
一时也说不准,最有名的应该是‘母油船鸭’、‘清炖八宝鸭’、‘南乳汁肉’、扬州‘煮干丝’、金陵‘鸭包鱼翅’、镇江‘水晶肴肉’、苏州‘黄炯鳗’等。
正说着,小二端上一盘苏菜枇杷肉,热腾腾香喷喷的。此时贾桂锐气略减,指着问：这道菜的原料是什么是如何做的
