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第39章
因为猜旺的提醒,肖浩没有再在米粉摊前分解山鸡,而是炒好杂酱,提上所有食材,准备去泉水边处理。
真香,没想到你还有这手绝活。猜旺闻了一下炒好的杂酱,接茬道：像冷老板那么大方的人毕竟是少数,如果外地人来这里,我应该怎么定价好
肖浩想到来边水的人,即便做正经生意,大多也是唯利是图之辈,否则也不会千里迢迢跑到这偏僻之地做买卖。
他沉吟片刻,说道：外地人来到这里,不是想一夜暴富的亡命之徒,就是奸商,对于这样的人无需客气,就定价两万一碗。本地人定六千高了一点,就定四千吧。
差距这么大外地人能接受吗猜旺有些犹豫,皱了皱眉头,而且我以前那清汤寡水的肉肠粉都要卖五千,你这酱料用了这么多昂贵的食材,成本可比我的高多了。四千一碗,怕是连本都保不住吧
肖浩眼前浮现出萱萱那陈旧的围胸布条,满眼同情道：这里的本地人已经够苦了,应该给他们提供一些力所能及的方便。只要生意好,一次性可以炒许多料,成本就会降低。四千一碗虽然赚得不多,但只要他们吃得满意,肯定会做免费宣传,你的口碑也就立住脚了。
至于外地人,他们来这儿本就是为了捞钱,两万对他们来说不过是九牛一毛。赚他们的钱,就当补贴给了本地老乡。有这些杂酱,你再把卫生搞干净点,以后来这里的外地人,可能比本地人还多,你就能积攒出赎小芳的钱。
