第41章 (第1/3页)
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第41章
见到何雨柱在一边一只盯着肉,房师傅了然一笑：行,那现在刚好时间充足,我在边上看着,你来试一试
我好！说干就干,何雨柱直接接过刀按照刚刚房师傅的手法干脆利落的下手。
这没有经过学习和师傅耐心教导的就是不一样,又加上何雨柱本身也是个用刀极为熟练的好手,三两下就将房师傅交代的那一块肉给分好了。
你小子,没想到在分解这块也有天赋,好,那咱们开始分解这个大后腿。
两人面前的是刚刚房师傅切下的座板加肘子和猪腿,眼下这些还是一大块,厚重又包含骨头。
柱子,你看到这个骨肩了吗对,刀从这里下去,然后感受骨肉之间的间隙,刀就从那中间游走...哎,对对对,手要稳,继续往下,经过骨缝直接就是一刀,漂亮！
房师傅的一声夸赞吸引了王姐和李姐的注意,两人凑过来一看也对柱子简单漂亮的分解给惊艳到了。
