第三十二章：村长划分自留地 (第2/4页)
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猪肉跟排骨还有猪蹄吃不完都可以拿来熏,这样存放的时间可以延长很久。
但猪下水不行,毕竟味道有点重,如果不抓紧吃完,放着也会臭的。
干脆就熬一锅卤水,把这些东西通通都卤了,这样就省的要去想办法怎么炒,而且这顿吃不完下顿还可以吃,一举两得。
说干就干,林清欢从空间里兑换了香料跟卤料包,一共花了五十文钱。
反正今天捡漏了二十两,区区五十文钱也就不算什么了。
等水烧开的间隙,林清欢拿出面粉把猪肝猪肺还有猪大肠这些认认真真清洗一遍。
水都淘了几次,直到水变清亮这才放下锅去焯一遍水。
过遍水后就可以放香料跟卤料包开始焖煮了,直到入味即可。
