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那位顾大掌柜，乃是十足的精明通透之人。他十五岁进宴然楼后厨当小伙计，近三十年来勤勤恳恳，处事周到，一步步升为宴然楼掌柜，同时也兼任旁边用于住宿的宴居园掌柜。
宴国宴行馆在云京三项产业，除去专门走镖云京到蓟都一线的宴安镖行，其余两项产业皆靠他经营主理，人人都称呼他为顾大掌柜而不名。
宴国使团五年一届，来了又去。可顾大掌柜身为云京地头蛇，从当小伙计时算起，已经伺候过前后六届使团。许多时候使团想在云京城内方便行事，还要依仗顾大掌柜的广博人脉。
再加上宴行馆内从上到下，到处都是他使出来的人手。所以每届使团内部，大大小小龌龊纷争，很少能逃过他眼底。
但顾大掌柜有自己的行事风格。身为对宴国负责的生意人，把买卖经营好别赔钱是本份，让每届使团尽量方便满意是情份。但使团贵族之间纷争绝不插手，更不会轻易跟风逢高踩低。
比如今夜半山阁方向突发大火，山脚下当时就看到火光，他马上准备派人上山，灭火救人。
但以暂代副使袁鸣为首，使团内部多人鼓噪。说是：“天象异变人心难安，前后两任正使又入宫探问情形未归。此际当万事镇之以静，决然不可轻动，谨防另生变故。”
顾大掌柜明知这只是借口，但使团内部既然纷争不决，他便顺势将准备救援的人手遣散。
士族之间相互捅刀子的事，他一个平民掌柜，没必要强出头仗义直言。
可等到大火熄灭半天，袁鸣等人不再阻拦作梗，他却选择亲自上山查看。
