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趁着焖鸡这段时间,闵婕将面团制作成馄饨皮。
闵婕动作熟练,很快馄饨就做好了,这是焖鸡的时间也到了。
揭开锅,鸡肉混着香菇的味道铺面而来。
闵婕将高压锅中的鸡分别分在两个沙锅里,然后加入准备好的土豆块、青椒块、几瓣蒜、一些金针菇、葱段、少量颜和胡椒粉,再加入一小碗清水,焖煮把分钟。
在这段时间里闵婕抓紧时间把馄饨包好。
也没有事先准备大骨汤,闵婕就用厨房的鸡汤代替了。
很块陈禧榆的黄焖鸡和馄饨就上桌了。
迫不及待的吃了一口心心念念了一晚上的馄饨,陈禧榆皱了皱眉,这馄饨跟他想像的有些差距。
先说那皮,虽然薄,但并不筋道,再说那汤,鸡汤有些油腻。
最好的便是那馅儿了,加了鸡蛋的馅儿并不老硬,姜和葱的味道很好的掩盖了猪肉的腥味。