第48章 包包子 (第3/7页)
苏茉陆长征提示您:看后求收藏(略群小说luequn.com),接着再看更方便。
然后加入胡萝卜丁,加入午餐肉丁。又抓了一大把泡好的粉条,切碎后倒了点酱油拌了一下后,倒进馅料里。
然后开始调味,先加入一勺食用盐,适量的五香粉,少许的胡椒粉,再加入少许的白糖,适量的鸡精,再加少许的耗油,还加了一点香油,用筷子充分的把它们搅拌均匀,把调料充分化开,这样一大盆香喷喷的韭菜粉条肉丁馅就调好了。
虽然是菜多肉少,但在这个年代已经很好了。
馅料调好后,苏茉又把醒着的面分了一部分出来,搓成长条,然后分成一个个小剂子,然后开始擀包子皮,包包子。
她包的包子都是皮薄馅大的,将近一搪瓷面盆的馅料,她也只包了五十多个包子,刚好放了两个蒸笼。
蒸笼是之前新屋里早就备好的,一共有三个。
苏茉起锅烧水,把韭菜粉条肉馅的包子先上锅蒸上。然后又继续切白菜,把剁好的肉馅分了一半过来,按刚才的方式调馅,继续包白菜肉末包子。
20分钟后,韭菜包子也蒸好了,苏茉把空间装衣服的透明的收纳箱空出来,用水冲洗后擦干,把韭菜包子从蒸笼里捡出来,放进收纳箱里,收入空间。
苏茉一天都没怎么吃东西,也饿了,蒸好后自己就尝了一个,特别好吃,特别香。
韭菜包子捡完后,苏茉又把白菜肉末包子上锅蒸,也是包了两蒸笼。