第7 章 真诚相待，钱定乾坤 (第3/10页)
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他只想为这个辛苦的中年妇女分担一些负担，让她感受到一丝温暖。
秦启炒好菜后，动作熟练地将黑鱼切成均匀的鱼片。
他的手法娴熟，刀刃在鱼身上轻快地滑动，一片片薄如蝉翼的鱼片瞬间成型。
接着，他依次加入料酒、盐、淀粉、蛋清，然后用手轻轻抓匀，让每一片鱼片都均匀地裹上调料。
抓匀后的鱼片被放置一旁腌制15分钟，等待着在后续的烹饪中展现出最佳的口感。
处理完鱼片，秦启又把大龙虾洗干净。
他小心翼翼地拿起龙虾，用剪刀和刀具熟练地处理着，去除不能食用的部分。
处理好后，将龙虾放入锅中，调至小火慢炖。
锅中渐渐升腾起热气，淡淡的香味开始弥漫开来。
一旁的中年妇女看着秦启熟练的动作，眼中记是赞赏，称赞道：“秦老师你的厨艺真好。”
