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多为客人介绍菜品,不要等客人问你,给客人留一个好的印象。菜谱什么的要背熟,否则就等着炒鱿鱼……平日里多去求教饭店里资历较老的服务人员,人缘是你在工作中升职加薪的必要因素,而且领导喜欢的都是礼貌,谦虚的员工,那种心高气傲的多半呆不了多久。
多付出,不必让人人都看见,因为总有人在背后看着你,领导再分配“机会”时绝对会给踏实肯干的,而不是那种随聪明但不肯干活的……等会让我想想……哦,对了……该干什么就干什么,不要再被人背后指指点点或嫌弃别人,因为你随时也有可能被嫌弃……也不要因为自己被指指点点而丧气,做好你自己,你需要的是领导的赏识而不是一些只会在别人背后指指点点的人的在意,那种人永不会有出头之日。我说的这些你们都要记住了,这都是经验,你们先从打扫开始吧,现在十点,十一点客人就会来吃饭,所以必须在十一点之前做完这一切,做完后,你们就去熟悉菜单。”范明指导人很有一套,应该经常指导新员工入职。
“范叔,谢谢您,我们知道了。”董秋和刘伟向范明表示感谢,便开始拿拖把的拿拖把,拿扫帚的拿扫帚,迅速适应着餐厅的生活。
老范看到两位小伙子这么能干,也是点了点头,随后拿着扫帚,来到他们身边,继续更细节的指导……
今天微笑也一大早就起了床,她整理好自己的房间后,开始了梳洗。
“微笑,洗完后,来吃早饭。”微笑的妈妈将早饭都准备好了,自己便去将洗衣机里的衣服,出门晾起来,今天有太阳,虽然还是很冷,但比没有要强。
“知道了,妈