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将肋排剁成小段,放入姜片葱一起焯水大约一盏茶的时间,白夏默默数着时间,然后捞起来用凉水冲洗干净。

再放入水中炖煮,白夏用筷子扎一下排骨,扎透了用笊篱捞起控干,放入盐糖酱油腌制两刻钟。

锅中加入油煎至两面金黄,倒入调好的料汁和腌制好的排骨,混合均匀后,最后用野芋粉勾芡收汁乘出。

白夏尝了一口,“酥香美味多汁,完美。”

在这个没有番薯土豆的时代,人们做出了芋头淀粉,真的是意外之喜啊。

白夏上后院摘了一把雍菜,现在的空心菜非常的嫩,去除了根部,洗干净切成两段,拍一个蒜头,下油锅爆炒一分钟,简单的放一小勺盐就行了。

又炒了一盘苋菜,看着红红的汁水,白夏突然怀念起苋菜皮蛋汤了,味道鲜美健康营养。

白夏叹气,可惜啊,不会做皮蛋啊。

做好晚饭,白夏烧了一大锅艾叶生姜水,在水里泡一整天,腰酸腿软湿气重,睡前泡泡脚,除湿又助眠。

白夏去后院喂了猪,把鸡赶回鸡舍,又去看了看那只兔子。白锦诚把养兔子作为己任,每天拔了最嫩的草给它吃,还学会了打理兔子窝,兔子每天好吃好喝好睡,整只兔肥了一大圈。

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