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终于有菜上桌了，主厨颤颤巍巍的端着盘子来到曹昂面前就要放下，曹昂摇头道：“先端给裁判吧，朕又不给你们打分。”
主厨行礼告退，趁他转身的瞬间曹昂扫了一眼菜碟，里面是一道莲花形状的白菜，白菜周围还浇着开水。
“这不会是后世国宴才有的水煮白菜吧。”
曹昂想要询问，张了张嘴又急忙忍住。
他若开口询问主厨肯定要停下回答，等回答完菜说不定就凉了，热菜跟凉菜的味道可是天差地别的，人家正在比赛呢可不能做影响成绩的事。
主厨将菜端到裁判桌前，行礼之后介绍道：“诸位大人，这是在下的水煮白菜，以白菜为主料，用鸡，排骨，鸭熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，浇汤时在汤里淋上一些鸡油……”刚介绍完，主裁判便迫不及待的拿起筷子品尝，放在口中咀嚼一番由衷叹道：“嗯嗯不错，香味浓醇汤味浓厚，且不油不腻清香爽口。”
其他裁判纷纷赞叹，后面菜还很多裁判们没敢多吃，每人只品一口便开始打分，去掉一个最高分去掉一个最低分再一平均，水煮白菜获得了惊人的八分。
六分便过及格线，八分已经不错了，主厨欢天喜地的行礼告退，不久又重新端上一盘放在曹昂面前。
曹昂笑道：“你刚介绍的朕都听到了不用再重新介绍，下次让助手给朕送菜就好，你安心比试。”
主厨恭维一番告退，曹昂三人这才动筷，品尝一番笑道：“味道绝了。”
