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家里没葱，她用大蒜呛了锅，将臊子和胡萝卜以及土豆丁下锅炒后，放了调料，倒上水，做成了臊子汤。
汤烧开后舀出来，锅里又倒上水，待水烧开，开始往锅里甩玉米面，这是个技术活。
一手往锅里甩面，一手拿着木叉子顺时针搅拌。
等面甩稠有粘性后，盆里倒好凉水，用舀饭的勺子将面舀到专用漏勺里，然后用勺子往下按压，掉进装有冷水的盆里。
在水里，按压下去的面就变成了一条条面鱼儿。
奶奶喂完猪进来给她烧火，同样也是监视钱如玉，生怕她把厨房给烧了。
见她动作麻利又熟练的做面鱼儿，老太太惊的眼珠子都掉出来了？
“如玉，你咋会做面鱼儿？”
“奶奶，以前我记得你做过，这也挺简单的。”
“以前是做过，可我这胳膊现在不得劲了，搅面都搅不动，你要是想吃你早说，我给你做，还得你亲自动手。”
