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烧火添柴,不一会儿,水就开了,当锅沿使劲往上喷着热气的时候,就是一煎了,沈冲记得母亲说过,这个鸡蛋要两煎才行。
于是开锅,把水搅拌了下,盖上锅盖,不一会儿,开锅。一碗“鸡蛋豆腐脑”就成了。
他看着自己的杰作心满意足的又去被窝睡觉了。
母亲过了不久回来了,六点多吧,她要回来做饭时,一模锅头竟然是热的!
“唉?怎么回事?”
她打开锅盖一看,锅里蒸了一摞馍,还有一碗“鸡蛋豆腐脑”!
沈冲这时候刚好也起来了。
:“妈,我给你做的豆腐脑,快尝尝,我给你拿点糖。”
母亲回头看着一首手着装着白砂糖的瓶子,仰视着自己的沈冲,立马就哭了。
:“妈?你哭啥?赶紧吃。”沈冲用勺子剜了点糖,均匀地撒在鸡蛋豆腐脑的光滑表面。