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有一捕蛇猎户闻酒香而痴醉，四处寻找酒香源头，之后便看见了醉醺醺的仙人正躺在一块青石上。
于是猎户上前，向仙人讨酒喝。
一人一仙，一边饮酒，一边畅聊。
仙人觉得猎户与自己投缘，便将炼酒之法传授于他。
后来，仙人驾云而去，猎户便在山上盖起草屋，钻研蛇酒酿炼之法。
久而久之，猎户所炼出来的蛇酒酒香四溢，吸引了不少进山人。
很多爱酒之人舍不得离开，便也盖了草屋。
随着留下来的人越来越多，于是形成了一个村子。
那猎户见山中蛇类无数，便给村子命名为百蛇村。
村民们为了纪念那位仙人，以及表达对蛇酒的喜爱，于是便将仙人降临山头的那天定为酒仙节。
