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一开始，大家只是比较谁点拨出的泡沫更加细腻绵滑。后来，据说有个叫莘芳的小娘子，能够让点出的泡沫行成诸如旭日东升或是叶子等样的图案。世家的贵女听说了，也不去追究事情的真假，就开始练习点茶。后来，还真有人练出来，可以用点出的泡沫形成图案。于是斗茶就变成了世家贵女间用来比较心灵手巧的方式，流行了起来。
程嫣对斗茶有点嗤之以鼻，她觉得茶就是用来喝的，再漂亮的斗茶如果不能喝也是白搭。而且她也很不喜欢点出的泡沫那种绵密的口感。可是大家都在斗茶，她也没办法免俗就是了。
斗茶最终成功，除了点茶的手法以外，青茶的好坏也是至关重要，不够好的青茶没办法研磨到足够细，就没办法点出足够的泡沫，更加形不成图案。
所以听说丘氏那边有好青茶，程嫣还是诚心诚意地谢了，并祝福素兰一会儿去取来。
“这都快冬日了，雾山上也没了什么好景色。我正愁等阿婧姐姐她们来了，这边怎么招待呢，四嫂这回可是帮了我大忙了。”
“跟自家嫂子有什么可客气的，”丘氏拍拍程嫣的手，“不过是谁说雾山到了冬日就没好风景的。雾山里边的温泉很多。你可以让人先把温泉围了，和小姐妹一起去泡泡温泉。到时候我保证你那帮小姐妹都夸你。”
程嫣听得眼睛一亮：“我怎么没想到呢。我记得三年前阿娘还在冬日的时候带我来泡过温泉的。到时候我问了她们，她们要是想去就一起去就是了。”
丘氏笑着点头。她这次等程嫣病好了，却没回真定城，就是因为刘汜要她留下来帮着阿嫣待客。当时她还不明白这个时候又有什么客人会跑到山里来，如今才算是真的明白了。
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