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黄三石这边,等大锅里的水热了约么五分钟后,捞出来又清洗了一遍。
将大锅内的热水换掉,重新加水,加至大锅约1/3的位置,把二次清洗过的排骨丢放进去。
依次加入葱姜蒜,花椒八角等等辅料。
将锅盖扣上,黄三石终于是松了口气。
等了约么三十多分钟,近四十分钟时候,黄三石觉得火候差不多了,将之前许沐切好的冬瓜块丢进去。
就这样,又过了十多分钟,黄三石让许沐停止添柴,自己掀开锅盖,朝锅里面撒些盐、味精和胡椒粉。
又慢炖了几分钟...这冬瓜炖排骨才算是成功。
折腾了一个多小时。到中午一点出头,蘑菇屋的五人才吃上这一顿中饭。
吃过中饭已经是两点钟,毫无存在感的老实孩子巴图主动请缨去刷锅洗碗。
黄、何和宋妈妈三人在客厅闲聊了几句就上楼去午休了。