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“姥爷,今天早上去县里买了点肉,看到有人卖牛肝菌,我看挺新鲜的,就……”
韩庆国眯着眼往锅里瞧了瞧,眼中闪过一丝兴奋:
“想不到现在市场上还有牛肝菌卖,咱都多少年没有吃过了。”
“姥爷,你跟姥姥再等会儿,菜马上就炒好了。”韩冬说。
姥爷闻着厨房的香味不愿离开,笑着道:
“还是外孙回来好,姥爷又能享口福了。”
韩冬自从在烹饪学院学习后,每年放假回来都会主动给姥姥姥爷做饭。
二老对于自家外孙的手艺也是赞不绝口,且明显能感受到外孙炒菜的水平每年都在进步。
待五花肉和牛肝菌滋味混合后,韩冬倒入切好的青红椒,稍稍翻炒,又倒入生抽、食盐和白糖提鲜。
五花肉和牛肝菌被染上一层酱色后,从外观看显得更加诱人。