第9章 【009】90年代厨娘9 (第2/3页)
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早上蒸包子剩下的面又捏了两板的馒头，因为工地有人喜欢吃面，有人喜欢吃米，所以一般晌午都会准备两盘馒头，两盘米饭，再来就是早上的剩包子，剩鸡蛋啊什么的，也可以留着。
是以晌午这顿饭是大杂烩，尽量把握着做，做到不浪费。
“小巩啊，你在这儿看着做吧，我开车再去买点菜回来，冰柜里有买好的肉，12点开饭就行，我尽量早点回来帮忙，晌午有六十五个人吃饭，比早上少点儿，实在忙不过来了，你先找人帮帮你。”
王师傅走了之后，巩明霞去厨房看了下，肉是肉沫，机器打好的那种，什么肉都有搅和到一起，所以价格低廉。
现在也不管什么肉了，只要是肉，给工人增加油水，那就是好老板。
于是她搬了一筐鸡蛋，把肉拿过去，又剥了四棵大白菜。
既然是一个人做五六十个人的饭菜，自然要选择简单一点的。
洗白菜，切白菜，用了大概半个小时。
洗辣椒，切辣椒、葱丝、姜丝、蒜末都置备好。
