第29章 (第4/5页)
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鸡肉切成大块加入葱姜去腥煮开，同时将葱姜蒜切成碎末，烧适量热油淋上增香，加入盐，胡椒等调味，在加些许清水搅拌。
鸡肉煮好以后捞出用凉水泡一会儿后沥干，然后开始手撕去骨，最后将调好的酱汁倒入碗中跟鸡肉搅拌均匀即可。
下一个是炸萝卜丸子。
萝卜洗干净之后切成细丝，依旧是欣赏叶晓榆神技刀工的一天。
沈木的眼神很好，看得出来她切出来的萝卜丝粗细都差不多，伴随着清脆规律的声音，简直就是一种享受。
萝卜丝焯水后挤干水分，再度切碎一些，加入面粉，葱花和姜末，再打入鸡蛋，放盐胡椒等拌匀。
现在可以起锅烧油了，估摸着六成热的时候，叶晓榆左手挤丸子右手拿着筷子放到锅里去炸，动作又快又好看。
沈木从未想过萝卜还能这样做，看着从油锅上浮起来的丸子，那金黄的色泽，目光中多了几分莫名的情味。
萝卜丸子好了，叶晓榆洗了手，又做了一个莴笋炒鸡蛋和凉拌荠菜，开饭。
