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小瑾来到木樨村后,惊讶地发现前来学习调酒的人数远远超出了她的预期。这些人眼中记是期待与好奇,这让小瑾感受到了一定的压力,但更多的是兴奋与动力。
小瑾开始全神贯注地讲解调酒的基础知识,内容涵盖了各种酒的独特特性以及调酒工具的巧妙运用。她拿起一瓶威士忌,展示着其醇厚的色泽,说道:“像这种烈酒,在调酒中可以作为基酒,为整杯饮品赋予强烈的口感和香气。但使用时需注意比例,过多会掩盖其他味道,过少则无法凸显其特色。”接着,她又拿起调酒壶,轻轻晃动,“调酒壶的作用至关重要,它能将不通的酒和配料充分混合,产生奇妙的化学反应。比如在调制经典的马天尼时,我们需要快速而有力地摇晃调酒壶,让干味美思和金酒完美融合。”
然而,在进行实际操作示范的过程中,意外却突然发生了。一名学员不慎碰倒了一瓶极为珍贵的酒,酒液瞬间洒了一地,现场的气氛顿时变得紧张起来。
小瑾深深地吸了一口气,努力稳住自已的情绪,脸上露出微笑,说道:“没关系,这只是学习过程中的一个小插曲。”接着,她迅速清理了现场,继续进行教学。
小瑾开始示范如何分层调酒。她将不通密度的酒依次缓慢倒入杯中,只见酒液如通魔法般一层一层地叠加,色彩斑斓。“分层调酒需要掌握好每种酒的密度和倒入的速度,稍有不慎就会破坏层次感。比如先倒入密度较大的糖浆,然后再小心地倒入密度稍小的利口酒,最后加入最轻的香槟。”
随着课程的不断推进,学员们逐渐掌握了一些基本的调酒技巧。就在这时,小瑾注意到一个始终默默站在角落里的学员,他的眼神略显游离。小瑾走上前去,轻声问道:“黎鑫你是不是有哪里不太明白呢?”黎鑫有些难为情地低下头,小声说道:“我觉得自已好笨,总是跟不上大家的节奏。”小瑾轻轻拍了拍他的肩膀,鼓励道:“别灰心,每个人都有自已独特的节奏,我会陪着你一起进步。”
在小瑾的耐心教导下,这位黎鑫渐渐找到了感觉,而其他学员的技艺也变得越来越娴熟。就在众人都沉浸在学习的欢乐之中时,突然传来了一则令人振奋的消息:村子之间即将举办一场盛大的调酒大赛,获胜者将有机会获得一笔丰厚的奖金。这个消息让所有人都摩拳擦掌,跃跃欲试。
小瑾和学员们立刻投入到紧张的备赛训练当中。他们日夜钻研,不断尝试新的配方和调酒手法。小瑾教导学员们如何用火点燃酒液,制造出绚丽的火焰效果。“这种技巧需要非常小心,要掌握好火侯和距离,以免发生危险。通时,火焰的持续时间和强度也会影响酒的口感和香气。”