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等她洗漱过之后,餐厅这边已经摆满了食物。
娜孜拉是哈萨尔克族姑娘,结婚之前在文化站里面帮过忙,跟大家的感情都很好。
听说今天有节目汇演,她早早的在家里准备食物,跟丈夫一起送过来了。
娜孜拉的丈夫内敛腼腆,不太擅长跟人交流,所以放下食物后,他们夫妻就走了。
叶依澜看着一桌子的美食,眼睛都亮了。
“这是什么?”叶依澜看到一盘金灿灿的小食物,好奇的问着。
古丽拿起来一块儿,掰开了对叶依澜说:“这是娜孜拉家里做的包尔萨克。平常他们家招待客人,或者是过节的时候才吃的哦。
哈萨克族的包尔萨克是用奶或用盐水调制成发酵面团,然后加点儿糖什么的,这样子拧成一条一条的,再用刀切成菱形。
然后放进烧沸的牛油或羊油锅里面,炸成金黄色就可以捞出来了。”