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万石对于磨豆浆还是很熟悉的，以前在农村时，他家隔壁的一个老奶奶就是专门做豆腐的，十里八乡的人买豆腐都是来她这儿，就连一向很挑剔食材的爷爷，都常常夸赞老奶奶的豆腐做得好。
因为是邻居，万石小时候经常去老奶奶家玩，所以对于做豆腐还是懂一些的，至于做豆腐的前期工程——磨豆浆，更是小菜一碟，毕竟豆腐来源于豆浆。
磨豆浆的第一步，是泡豆子，需要把黄豆放在水里泡两个小时以上，让黄豆充分吸收水分，才能进行第二步。
这里也没有木桶之类的容器，万石便回木屋那边拿了两个水桶，又把锅铲给带过来了。
将其中一个木桶里倒入半桶黄豆，他又用另一个木桶去接了一桶水，倒入了泡黄豆的木桶里。
而系统虽然没有给他准备木桶，但流向木屋厨房旁的小溪源头是一个山顶的水池，这个水池往制盐作坊这边的山下也是有分支的，便有了另一条小溪，万世直接在这条小溪里就能接水，倒是省了不少事。
泡好黄豆，那边的天然卤水也渐渐煮开了，万石拿着锅铲过去开始搅拌，防止有杂物在锅底沉淀。
就这样，两个小时过去了。
经过两个小时的泡发，黄豆终于泡好了，体积比之前膨胀了近一倍。
等黄豆泡好后，便又开始磨黄豆。
